Resep: Sempurna Bolu Pandan Jadul

Bolu Pandan Jadul.

Anda bisa masak Bolu Pandan Jadul menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Pandan Jadul

1. Anda perlu 5 butir dari telur utuh.
2. Persiapkan 150 gram dari terigu serbaguna.
3. Persiapkan 120 gram dari gula pasir.
4. Persiapkan 100 gram dari margarin dilelehkan.
5. Anda perlu 50 ml dari minyak goreng.
6. Ini 65 ml dari santan instan (kara).
7. Anda perlu 1 sdt dari SP/tbm.
8. Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari vanili bubuk.
10. Anda perlu secukupnya dari Pasta pandan.

Bolu Pandan Jadul langkah demi langkah

1. Campur telur, gula, SP dan vanili lalu kocok hingga mengembang (adonan berwarna putih pucat dan berjejak).
2. Setelah adonan telur mengembang masukan terigu + BP sambil diayak. Masukan secara bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula..
3. Masukan santan. Aduk balik kembali..
4. Campur margarin leleh dan minyak, lalu campurkan bertahap ke dalam adonan sambil diaduk balik. Usahakan agar tercampur rata untuk menghindari bolu bantat..
5. Terakhir tambahkan pasta pandan dan aduk sampai rata..
6. Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran 20 cm yg telah diolesi carlo (margarin + tepung). Hentakan loyang untuk mengeluarkan gelembung udara. Lalu panggang kedalam oven yang telah dipanaskan suhu 180 derajat selama 50 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue..
7. Setelah matang keluarkan dari loyang dan tunggu hingga dingin sebelum dipotong..