Bolu tape 3 telur. Terima kasih buaanyaaakkk banget untuk smua teman² yang sudah support dan nonton video saya. semoga teman² smua tambah sukses dan sehat. Aku pernah nyoba say nggak pakai mixer, tetep ngembang tapi. Bolu tape keju super lembut anti gagal
Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah.
Yuukkk dibikin bolu. resep bolu dengan bahan simpel, yakni putih telur saja.
Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi.
Anda bisa punya Bolu tape 3 telur menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu tape 3 telur
- Persiapkan 3 bh dari telur.
- Anda perlu 150 gr dari tape singkong yg lembek dan manis.
- Anda perlu 150 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 150 gr dari tepung terigu.
- Ini 150 gr dari mentega, dicairkan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari SP.
- Anda perlu 1/2 sdk makan dari tepung maizena.
- Anda perlu 1 bks dari vanili.
Salah satunya dijadikan campuran kue bolu. Salah satunya dijadikan campuran kue bolu. Simak cara membuat dan resep bolu tape yang teksturnya lembut banget berikut ini! Resep bolu di bawah ini menggunakan bahan utama tape.
Bolu tape 3 telur instruksi
- Haluskan tape singkong, buang sumbunya. Sisihkan.
- Panaskan mentega hingga mencair, asal cair saja ya. Sisihkan. Siapkan loyang, olesi dengan sedikit mentega dan taburi dengan tepung terigu hingga tertutup rata.
- Kocok dengan kecepatan tinggi gula dan telur hingga putih, kaku dan mengembang. Masukkan sp dan vanili, kocok kembali.
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Kocok perlahan hingga tercampur rata. Masukkan tape singkong. Kocok dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata..
- Masukkan mentega cair. Aduk menggunakan spatula dengan metode aduk balik. Tuang dalam loyang. Padatkan adonan dengan cara menghentakkan loyang sebanyak 3x (pelan saja).
- Panggang dlm oven dengan api atas bawah dengan suhu 170°c (atau tergantung oven msg2 ya bu). Selama kurleb 35 menit. Tes kematangan dengan menusukkan tusuk sate ke bolu. Jika sdh tdk ada adonan yg menempel berarti bolu sdh matang. Angkat. Dinginkan. Siap dihidangkan.
Campuran bahan lainpun akan menambah kenikmatan bolu tape ini. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara perlahan, sambil diayak dan diaduk rata. Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit asing untuk beberapa orang namun rasanya enak loh!