Resep: Gurih (28.1) Butter Cake Ubi Kuning

(28.1) Butter Cake Ubi Kuning.

Anda bisa punya (28.1) Butter Cake Ubi Kuning menggunakan 13 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari (28.1) Butter Cake Ubi Kuning

1. Anda perlu dari Bahan A:.
2. Anda perlu 250 gr dari Ubi Kuning,kukus.
3. Anda perlu 80 ml dari Susu Cair Full Cream.
4. Persiapkan dari Bahan B:.
5. Persiapkan 240 gr dari Butter, suhu ruang.
6. Ini 150 gr dari Gula pasir (disarankan butiran halus/castor).
7. Anda perlu 4 Butir dari telur utuh.
8. Anda perlu 3 Butir dari Kuning telur.
9. Ini 1 sdt dari Vanila Ekstrak.
10. Anda perlu dari Bahan C (Ayak):.
11. Anda perlu 200 gr dari Tepung terigu (Segitiga).
12. Anda perlu 40 gr dari Susu Bubuk.
13. Anda perlu 1 sdt dari Baking powder.

(28.1) Butter Cake Ubi Kuning langkah demi langkah

1. Kukus ubi hingga lembek, tiriskan airnya..
2. Haluskan ubi selagi hangat dengan susu cair, dengan garpu (boleh jg blender). Sisihkan..
3. Ayak bahan C yaitu tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan..
4. Mixer butter dan gula pasir hingga mengembang 3x lipat. Turunkan speed lalu masukan telur satu per satu, beri waktu selang 1 menit agar tercampur dengan rata. Tambahkan vanila ekstrak, mixer asal rata..
5. Masih dengan speed terendah, masukan bahan A, kocok asal rata lalu matikan mixer..
6. Tambahkan bahan C yang sudah diayak sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula (teknik aduk balik)..
7. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung tipis tipis (atau oles carlo), loyang tulban diameter 24..
8. Pastikan oven sudah dipanaskan api 170 dercel, selama 10 menit sebelum mulai memanggang. Panggang cake hingga matang, tes tusuk jika perlu..
9. Setelah matang, diamkan 5 menit, keluarkan dari loyang. Biarkan suhu ruang..
10. Potong potong dan siap di sajikan..