Homemade Basic Butter Cake.
Anda bisa punya Homemade Basic Butter Cake menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Homemade Basic Butter Cake
- Anda perlu dari Bahan Cake :.
- Ini 250 gr dari tepung kunci.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 8 butir dari telur (pisahkan kuning dan putih).
- Anda perlu 250 gr dari gula halus.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Ini 365 gr dari butter.
- Ini 5 sdm dari SKM.
- Persiapkan 1,5 sdt dari vanilla extract.
- Anda perlu dari Bahan Chocolate Frosting :.
- Persiapkan 340 gr dari butter.
- Ini 500 gr dari gula halus.
- Ini 100 gr dari coklat bubuk.
- Persiapkan 300-350 gr dari nutella.
- Anda perlu 60 ml dari fresh cream cair.
- Persiapkan 2 sdt dari vanilla extract.
- Anda perlu dari Tambahan :.
- Persiapkan 3 dari loyang uk. 18 cm.
- Anda perlu dari wilton tips #1M.
- Anda perlu plastik dari contong.
Homemade Basic Butter Cake langkah demi langkah
- Cara Membuat Cake : - Pisahkan kuning dan putih telur - Mixer putih telur, masukkan gula secara bertahap. Kocok medium speed sampai soft peak saja - Masukkan kuning telur satu persatu sambil di mixer low speed hingga semua tercampur rata, sisihkan - Di wadah lain, kocok butter dan SKM dengan mixer high speed hingga putih dan mengembang - Masukkan tepung + baking soda + garam yang sudah di ayak secara bertahap bergantian dengan adonan telur tadi. Mixer rata.
- Beri 1,5 sdt vanilla extract. Kocok rata hingga tidak menggumpal. - Siapkan 3 loyang yang sudah di oles butter dan di alasi baking paper. - Timbang adonan masing” @450 gr. Ratakan dan hentakkan loyang. - Oven 150 / 160 derajat, 35-45 menit - Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar sblm di beri frosting..
- Cara Membuat Chocolate Frosting Buttercream : - Kocok gula dan butter hingga putih dan mengembang. - Masukkan whipping cream cair sambil kocok rata - Beri coklat bubuk, kocok rata - Tambahkan @300-350 gr nutella/chocolate spread. Kocok rata - Masukkan ke dalam piping bags dan hias cake.