Resep: Gurih Butter Cake Pandan

Butter Cake Pandan.

Anda bisa masak Butter Cake Pandan menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Butter Cake Pandan

1. Anda perlu 340 gr dari margarine (saya blueband + butter).
2. Anda perlu 275 gr dari gula pasir.
3. Persiapkan 1/4 st dari garam.
4. Ini 8 dari kuning telur.
5. Anda perlu 340 gr dari tepung terigu.
6. Ini 1 sdm dari maizena.
7. Persiapkan 65 ml dari santan (me Kara) + 100 ml perasan 25 lbr daun pandan suji yg diblender dgn 150ml air.
8. Anda perlu 1/2 st dari vanilli.
9. Anda perlu 8 dari putih telur dikocok sampai kaku.
10. Persiapkan dari Kenari untuk topping.

Butter Cake Pandan langkah demi langkah

1. Kocok margarine dan gula sampai putih kental. Masukkan kuning telur satu persatu dengan jeda, jangan bersamaan. Masukkan vanilli. Setelah lembut dan kental, matikan mikser..
2. Sementara itu tepung terigu diayak bersama tepung maizena dan garam halus. Sisihkan. Diwadah lain putih telur dikocok sampai kaku. Sisihkan. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan putih telur kedalam adonan margarine. Aduk balik dengan spatula sampai rata tapi jangan over supaya adonan tidak turun/kempes..
3. Masukkan campuran santan dan air pandan suji dalam beberapa bagian. Sedikit demi sedikit. Aduk balik sampai rata. Tuang adonan dalam loyang tulban yg telah diolesi margarine dan ditaburi tepung terigu. Hias atasnya dengan kenari..
4. Masukkan Oven (yg telah dipanaskan) dan panggang lebih kurang selama 45 - 50 menit dengan api sedang +/- 160derajat celcius sampai matang. Tes tusuk dengan lidi untuk memastikan cake benar2 matang..
5. Tanpa santan pun enak. Jadi full saripati /perasan daun pandan suji. 165 ml..
6. Happy Baking !.