Resep: Enak Butter Cake

Butter Cake.

Anda bisa masak Butter Cake menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Butter Cake

1. Anda perlu 200 gr dari Margarin.
2. Anda perlu 100 gr dari batter.
3. Persiapkan 175 gr dari Terigu protein sedang.
4. Persiapkan 200 gr dari Gula castor (saya 145 gr aja).
5. Anda perlu 8 butir dari kuning telur.
6. Anda perlu 5 dari putih telur.
7. Anda perlu 1 bungkus dari susu dancow.
8. Persiapkan 4 sdm dari susu kental manis.
9. Anda perlu dari Coklat bubuk/pasta.
10. Ini dari Parutan keju/kenari cincang yg sdh d sangrai.

Butter Cake instruksi

1. Kocok mentega, margarin dan gula dengan kecepatan tinggi kurang lebih 20 menit hingga putih dan mengembang.
2. Setelah itu turunkan kecepatan, masukkan kuning telur 1 persatu, kocok rata.
3. Di tempat yg terpisah, bersamaan di masukkannya kuning telur. Kocok putih telur + 2 sdk makan gula pasir hingga jambul petruk (soft peak).
4. Setelah kuning telur di masukkan, kocok sebentar kemudian masukkan kocokan putih telur dan campuran terigu susu bubuk secara bergantian (jgn lupa di ayak dulu yach) sambil tetap di kocok dgn kecepatan rendah.
5. Terakhir masukkan susu kental manis aduk rata.
6. Tambahan campuran keju atau kenari cincang bila suka pd adonan bila suka, kalau enggak suka boleh skip..
7. Ambil kurang lebih 1/3 adonan, campur kan dengan coklat bubuk yg telah di buat seperti pasta (3 sdk makan coklat + 2 sdk mkn air panas aduk rata).
8. Tata di dalam loyang yg telah di oles tipis margarin dan di taburi sedikit terigu, adonan putih dan coklat secara bergantian.
9. Panggang kurang lebih 50 menit (tergantung oven masing2 yach).