Butter Cake.
Anda bisa masak Butter Cake menggunakan 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Butter Cake
- Ini dari Bahan A:.
- Ini 300 gr dari Mentega+Butter(palmia royal/blueband cake n cookie).
- Ini 8 dari kuning telur.
- Ini 225 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1 bks dari vanili bubuk.
- Anda perlu dari Bahan B:.
- Persiapkan 200 gr dari Terigu.
- Persiapkan 1 Sachet dari Susu Dancow.
- Anda perlu dari Bahan C:.
- Ini 5 dari putih telur.
- Anda perlu 2 sendok mkn dari coklat bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Pasta coklat.
Butter Cake langkah demi langkah
- Mixer dengan kecepatan tinggi mentega, gula, dan vanili sampai mengembang (sampai adonan berwarna putih).
- Masukkan kuning telur satu persatu agar tidak merusak tekstur menteganya,lakukan sampai semua kuning telur tercampur rata.
- Turunkan speed mixer menjadi sedang,lalu masukkan adonan B sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Di wadah lain x,,kita mixer putih telur sampai mengembang kaku.
- Campur adonan mentega dengan putih telur perlahan-lahan sampai tercampur rata semuanya.
- Ambil 1/4 adonan (saya lebih biar byk coklatx😁),,campurkan dengan coklat bubuk dan pasta coklat,aduk rata sisihkan.
- Siapkan loyang (saya pakai yg 20cm),,olesi mentega dan taburi dgn sedikit tepung,tuang adonan putih,timpa dg adonan coklat begitu seterusx sampai adonan habis,,terakhir buat motif di atas cake.
- Panggang dengan api sedang (saya pakai oven tangkring),kurang lebih 30-40menit(tergantung oven masing2),,tes tusuk klo sdh tidak lengket berarti kue sudah matang.
