Cara Mempersiapkan Sempurna Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake.

Anda bisa punya Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake

1. Anda perlu 220 gr dari tepung terigu segitiga biru.
2. Persiapkan 100 gr dari butter.
3. Persiapkan 100 gr dari margarin.
4. Anda perlu 1 butir dari telur.
5. Persiapkan 150 gr dari gula pasir butiran halus.
6. Persiapkan 1 sachet dari susu bubuk full cream.
7. Anda perlu 1 sdt dari vanili bubuk.
8. Ini dari Topping:.
9. Persiapkan Secukupnya dari almond/kismis/chocochips.
10. Persiapkan dari Olesan:.
11. Persiapkan dari Kuning telur campur susu cair.

Hollandse Boterkoek/Dutch Butter Cake instruksi

1. Campur butter, margarin, gula, telur, vanili bubuk, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai lembut..
2. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, kemudian aduk rata dengan spatula..
3. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti, panaskan oven di suhu 170 derajat selama 10-15 menit dengan api atas bawah..
4. Ratakan ke loyang dengan menggunakan spatula (ketebalan adonan sesuai selera, boleh tipis, boleh tebal). Kalau saya ketebalannya coba dua-duanya karena penasaran, hehe..
5. Olesi kuning telur, lalu garis-garis permukaan adonan dengan ujung garpu. Kemudian, taburkan topping sesuai selera diatasnya..
6. Panggang di suhu 170 derajat selama 30 menit dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing). Maaf ya fotonya udah ada yang dimakan karena gak sabar 🙈.
7. Potong-potong dan sajikan. Cantik banget hasilnya, bisa banget buat suguhan karena kesannya mahal hihihi 😄 Oh iya, di foto ini, hasil yang tebal yaaa, teksturnya padat. Kalau yang tipis teksturnya sedikit lebih crunchy tapi tetep enak dan haruuum 😍.