JELITA CAKE (Butter Cake). Selamat Merayakan Idul Adha bagi yang merayakannya. Kali ini Lysa ganti margarin leleh dengan minyak vege jadi nanti. Penasaran sama cake ini karena lagi banyak banget yang buat IG, keliatannya cantik banget jadi pingin buat juga.

It's great for novice bakers and yields perfect results every time. This is a plain, fast cake — the perfect canvas for creamy swirls of buttercream and drips of fudge. It makes a fantastic and impressive birthday cake It tastes of vanilla and butter in the best possible way. Anda bisa masak JELITA CAKE (Butter Cake) menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari JELITA CAKE (Butter Cake)

Ini dari Bahan A.
Ini 330 gr dari butter (me: Orchid).
Ini 120 gr dari gula pasir halus.
Persiapkan 1/2 sdt dari vanilla cream powder (boleh pasta ya bebas).
Anda perlu 8 butir dari kuning telur.
Ini dari Bahan B.
Ini 200 gr dari tepung terigu protein rendah (me: Kunci).
Ini 15 gr dari susu bubuk fullcream (me: Frisian Flag).
Ini dari Bahan C.
Anda perlu 8 butir dari putih telur.
Persiapkan 100 gr dari gula pasir halus.
Anda perlu 1/4 sdt dari cream of tartar / 1/2 sdm air jeruk nipis atau lemon.

The cake also layers well — I was never worried it would crack or crumble as I stacked the. This Yellow Butter Cake has two moist and buttery cake layers that are filled and frosted with a delicious chocolate frosting. The cake batter is made using the 'creaming' method where the butter and sugar are beaten together first and then the egg yolks, followed by the flour and milk are added. Butter and eggs are what to look for in a cake recipe.

JELITA CAKE (Butter Cake) instruksi

Kocok butter, gula dan vanila sampai pucat dan fluffy creamy dgn mixer kecepatan tinggi, lalu turunkan kecepatan mixer dan masukkan kuning telur satu persatu (beri jeda 1 menit tiap telur). Sisihkan..
Ayak bahan B / bahan kering (tepung terigu dan susu bubuk), campurkan kedalam adonan butter tadi, aduk balik spatula atau boleh kocok pakai mixer lgi tapi kecepatan paling rendah ya..
Kocok bahan C sampai mengembang soft peak (gula dimasukkan dlm 3x tahapan ya jgan lgsung dimasukkan semua nanti sulit/lama mengembangnya)..
Campur adonan butter dan bahan kering (step 1 dan 2) dgn putih telur (step 3) menggunakan spatula sampai RATA dgn teknik aduk balik..
Ambil 2 sdm adonan beri warna merah muda dan 1 sdm adonan warna hijau tua, masukkan ke plastik spuit segitiga terpisah. Sisihkan. Ambil 3 centong sayur/sesuai selera adonan taruh di mangkuk n beri pasta coklat, lalu 2 centong sayur dimangkuk terpisah beri pasta moka. Tuang adonan ke dalam loyang 22/24 cm yg sudah diolesi margarin n dialasi kertas baking secara selang seling (untuk motif marmer cake)..
Motif bunga: potong sedikit ujung plastik spuit adonan merah bentuk titik/dot agak besar (1 cm, buat bbrapa dot) putar” dot menggunakan tusuk gigi (jgan trlalu dalam ya menusuk tusuk giginy ke dlm adonan, dipermukaan aja), untuk gradasi bagian tengah bunga di beri titik warna merah yg lebih tua n putar ringan pk tusuk gigi. Motif daun: potong ujung plastik spuit dan buat bentuk U dibawah tiap dot bunga yg sudah diputar” tadi, tarik memanjang kebawah menggunakan tusuk gigi..
Hentakkan loyang adonan 2x. Panggang disuhu 175-180’c slma 50 menit (sesuaikan oven masing” ya).
Keluarkan dari oven, tunggu dingin, lalu lepas kue dari loyang dan lepaskan baking paper dari alas kue perlahan. Sajikan :).
Jelita cake ala Trevor’s Kitchen 🌹.

This isn't a light froo froo cake. Use good quality ingredients like real vanilla and it's great. Butter cake recipe - Simple to make, delicious, soft, fluffy and moist cake. This butter cake recipe is quite simple to make and can be tried even by beginners. Serve it however you like with sugar dusted over, whipped cream frosting, butter cream frosting or chocolate frosting. (Part two of the best butter cake series).