Cara mudah untuk Membuat Enak Bolu kemojo

Bolu kemojo. Bolu Kemojo Al-Mahdi PKU Jual Bolu Kemojo, Jual Bolu Cermai, Enak dan Nikmat sebagai Oleh-oleh. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Dalam membuat kue bolu Kemojo ini memang Sangat mudah untuk dicoba di rumah.

Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru. Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota pekan baru tanpa mencoba kue. Bolu kemojo mungkin bisa kamu mencobanya. Anda bisa masak Bolu kemojo menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu kemojo

1. Persiapkan 220 gr dari terigu serbaguna.
2. Ini 500 ml dari santan rebus.
3. Anda perlu 50 gr dari mentega cair (saya lelhkan bersamaan dgn santan).
4. Anda perlu 1 sdt dari pasta pandan (resep asli pake 10 lembar daun pandan tua).
5. Ini 1/2 sdt dari garam.
6. Anda perlu 2 butir dari telur suhu ruang.
7. Persiapkan 8-10 sdm dari gula pasir.
8. Anda perlu 1 bungkus dari susu kental manis.

Bisa dikatakan, membuat bolu kemojo begitu mudah dan praktis. Akan tetapi, kamu harus memperhatikan ukuran santan dan tepung sewaktu. Bolu Kemojo adalah panganan khas Melayu dari Riau. Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran.

Bolu kemojo langkah demi langkah

1. Rebus santan, stlh mulai panas masukkan mentega dan terus diaduk sampai santan mendidih..
2. Tambahkan pasta pandan dan SKM kedalam campuran santan dan mentega. Aduk rata.
3. Diwadah lain kocok telur dan gula dengan whisk hingga gula larut. Lalu masukkan tepung secara bertahap bergantian dengan campuran air santan sambil diaduk hingga merata dan tidak bergerindil. Boleh disaring untuk memastikan tidak ada tepung yg menggumpal.
4. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung. Tuang adonan kedalam loyang. Lalu masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.
5. Panggang kurleb selama 60-70 menit ato sampai matang dengan api sedang cenderung kecil. Untuk memastukan kematangan bisa dilakukan tes tusuk.
6. Hika sudah matang keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera..

Pada umumnya kue ini berwarna hijau kecoklatan. Kue Bolu Kemojo adalah jajanan pasar tradisional yang berasal dari Daerah Riau, Pekanbaru. Kue Bolu ini biasanya berbentuk bunga yang lucu dan menarik, dengan kue berwarna hijau namun pada. Bolu Kemojo mini yang ada Mimie disajikan dengan rasa yang variatif, tidak hanya rasa standar bolu kemojo yaitu rasa pandan. Setahu saya, sebelumnya kue ini hanya dibuat untuk konsumsi keluarga saja.