Resep: Enak Bolu Kojo

Kumpulan, Resep and KUE.

Bolu Kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu Kojo menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Kojo

  1. Persiapkan 4 butir dari telur.
  2. Ini 800 ml dari santan.
  3. Anda perlu 20 lembar dari daun pandan.
  4. Anda perlu 100 gr dari butter.
  5. Persiapkan 250 gr dari gula pasir.
  6. Anda perlu 500 gr dari terigu.
  7. Ini 1/2 sdt dari garam.
  8. Ini Secukupnya dari pewarna hijau.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu Kojo instruksi

  1. Blender daun pandan dan santan lalu saring,beri secukupnya pewarna hijau..
  2. Masak santan + garam sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan kompor..
  3. Selagi santan panas masukkan butter aduk hingga meleleh tercampur rata dg santan. Diamkan sampai suhu ruang..
  4. Kocok telur dan gula dg balon wisk hingga larut kemudian masukkan santan aduk rata..
  5. Masukkan terigu aduk hingga rata lalu saring..
  6. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi secukupnya terigu, lalu panggang dg suhu 160 derjat selama 45 menit / sampai matang(sesuaikan dg oven masing2)..
  7. Angkat dan sajikan.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.