Butter Cake Bolu dasar Kue UlTah.
Anda bisa punya Butter Cake Bolu dasar Kue UlTah menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Butter Cake Bolu dasar Kue UlTah
- Persiapkan 250 gr dari mentega.
- Anda perlu 6 btr dari telur.
- Persiapkan 100 dari +150 gr gula pasir.
- Anda perlu 280 gr dari terigu protein sedang.
- Ini 20 gr dari maizena.
- Ini 100 gr dari susu cair.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Ini 1 sdt dari pasta vanila.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
Butter Cake Bolu dasar Kue UlTah langkah demi langkah
- A. Panaskan oven.set disuhu 180°c.Olesi loyang dengan margarin,alasi kertas roti,oles margarin lagi.sisihkan. B. Pisahkan kuning telur dan putihnya.sisihkan. C. Campurkan tepung terigu+ maizena +baking powder,ayak,sisihkan..
- Kocok putih telur+garam (dengan mixer yang bersih juga)speed rendah sampai setengah mengembang. Lalu naikkan speed ke sedang, masukkan 100 gr gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok sampai gula habis. Kemudian naikkan speed ke maximal,kocok terus sampai kaku(soft peak).
- Di wadah lain kocok margarin, pasta vanila dan gula 150 gr sekitar 5 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok rata. Masukkan campuran tepung terigu, kocok perlahan bergantian dengan susu cair..
- Turunkan speed ke 1,masukkan 1/2 putih telur aduk rata lalu matikan mixer.Kemudian masukkan sisa adonan putih telur sambil di aduk dengan spatula hingga rata, aduk melipat dari bawah ke atas, jangan terlalu kuat mengaduk ya..supaya tidak bantat cakenya..
- Tuang adonan ke loyang, Panggang selama 50menit. Dinginkan di rak kawat..
- .
- Cake siap di hias.
- .
- .
- .