Resep: Gurih Marmer Cake Siu Erl (Butter Cake)

Marmer Cake Siu Erl (Butter Cake).

Anda bisa masak Marmer Cake Siu Erl (Butter Cake) menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Marmer Cake Siu Erl (Butter Cake)

1. Ini 250 gr dari gula halus.
2. Ini 150 gr dari margarin (me: Blue Band).
3. Anda perlu 150 gr dari butter (me: Wysman).
4. Persiapkan 10 dari kuning telur.
5. Persiapkan 4 dari putih telur.
6. Ini 150 gr dari tepung terigu serba guna.
7. Persiapkan 25 gr dari susu bubuk.
8. Ini 25 gr dari tepung maizena.
9. Anda perlu 1-2 sdm dari cokelat bubuk.

Marmer Cake Siu Erl (Butter Cake) langkah demi langkah

1. Panaskan oven suhu 180 C.
2. Siapkan loyang bulat tulban. Oles margarin lalu taburi tepung sampai rata..
3. Kocok gula, margarin dan butter sampai lembut sekitar 30 menit. mixer speed 3..
4. Masukan kuning telur satu per satu. Tetap di mixer speed 1 saja..
5. Masukan terigu, susu, dan maizena yang sudah diayak dan di campur sebelumnya. mixer speed 1..
6. Ditempat terpisah, kocok putih telur sampai soft peak. Tandanya kaku membentuk ujung runcing dan bila mangkok/wadah dibalikan, tidak tumpah..
7. Tambahkan kocokan putih telur ke dalam adonan yang dikocok sebelumnya sedikit demi sedikit (3 bagian menambahkan putih telur). Aduk dengan tehnik aduk balik hingga merata..
8. Bagi 1/3 adonan, beri cokelat bubuk atau pasta cokelat..
9. Tuang ke dalam loyang secara bergantian warna putih dan cokelat, lalu buat motif marmer gunakan tusuk gigi..
10. Panggang sekitar 50 menit, test tusuk..