Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Bolu Jadul w/butter cream & cheese

Bolu Jadul w/butter cream & cheese.

Anda bisa masak Bolu Jadul w/butter cream & cheese menggunakan 13 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Jadul w/butter cream & cheese

1. Persiapkan 4 butir dari kuning telur.
2. Persiapkan 2 butir dari putih telur.
3. Persiapkan 125 gram dari gula pasir (saia 120 gram).
4. Ini 100 gram dari tepung terigu.
5. Ini 125 gram dari butter.
6. Ini 20 gram dari susu bubuk (optional).
7. Ini dari Bahan Butter Cream :.
8. Anda perlu 50 gram dari mentega putih.
9. Anda perlu 25 gram dari gula halus.
10. Ini 50 ml dari SKM (bisa dikurangi sampai 30 ml kalau ga suka manis).
11. Anda perlu setetes dari Vanilla essence.
12. Persiapkan dari Bahan topping :.
13. Persiapkan dari keju cheddar parut.

Bolu Jadul w/butter cream & cheese langkah demi langkah

1. Lelehkan butter, sisihkan.
2. Kocok telur + gula pasir sampai mengembang kental pucat (harus ya kalau ga kue-nya gagal ngembang), waktunya kurleb 10 menit.
3. Masukan terigu lalu aduk balik pake spatula.
4. Tambahkan butter leleh, aduk balik sampai rata lagi.
5. Tuang di loyang yang sudah dioles mentega + terigu tipis.
6. Panggang di suhu 170-180 cc kurleb 30 menit, jangan lupa oven panasin dulu. Tes tusuk untuk cek kematangan..
7. Selama menunggu kue matang, bikin butter cream --> kocok mentega sampai pucat kental --> masukan gula + SKM + vanilla kocok terus sampai terasa ringan (kurleb 20 - 30 menit) *ini saia bikin butter creamnya sedikit karena loyang kue-nya pakai yang kecil, kalau pakai loyang besar takaran butter cream-nya ditambah ya, bisa search banyak resep butter cream di cookpad ini hehehe*.
8. Setelah kue matang dinginkan hingga suhu ruang --> belah bagi dua di tengahnya *potongnya sekali jadi ya biar ga ancur* --> olesi butter cream --> taburi keju parut diatasnya --> tutup kembali.
9. Cara menghiasnya sesuai selera aja ya, bisa dimakan gitu aja koq udah enak. Atau mungkin pake meises juga bisa. Ga usah dibagi dua kaya saia punya tapi diatasnya yg diisi topping juga bisa. Silahkan berkreasi yaa.....
10. Another version 😊 beda loyang & penempatan topping aja..