Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng. Yuuk lihat resep Marmer Cake ala Mama Thomas. Selain marmer cake jadul, resep Pak Sahak lainnya yang lagi ngetrend adalah brownies edun. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.
Ada banyak cara yang dipakai untuk membuat motif bolu marmer atau kue jadul atau marmer cake, ada yang diaduk dgn garpu/tusuk sate/sumpit.
Saya lebih suka memakai cara menuang adonan kuning dan coklat berselang seling dan tidak usah diaduk.
Resep Marble Cake Jadul ala Pak Sahak Pribadi.
Anda bisa punya Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng
- Ini 150 gram dari Tepung Segitiga Biru.
- Persiapkan 4 butir dari telur.
- Anda perlu 125 gram dari Gula Pasir.
- Anda perlu 125 gram dari Blue Band Cake Cookies cair.
- Ini 2 sdm dari bubuk coklat.
- Persiapkan 1 Sachet dari Dancow Putih.
Membahas sesuatu yang jadul atawa jaman dulu itu memang menyenangkan. Resep Kue Bolu 'Resep Warisan Mama' oleh diana az. Oh iya, bolu Macan (tiger cake) ini merupakan jenis pound cake. Sehingga mentega tidak perlu dilelehkan lagi.
Bolu Marmer (Marble Cake) ala mama ameng instruksi
- Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga adonan telur dan gulanya putih kaku dan pucat. Kurang lebih 15-20 menit..
- Turunkan mixer menjadi speed 1, masukkan tepung terigu + susu dancow ke dalam adonan, mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer..
- Masukkan mentega cair nya sambil diaduk2 balik dengan spatula. Aduk hingga rata..
- Bagi 2 adonan, 1 adonan tambahkan bubuk coklat. Masukkan adonan bergantian dalam loyang tulban yg telah diolesi mentega + tepung tipis2. Tuang adonan coklat paling atas, dan arsir acak dengan tusuk gigi..
- Panaskan oven terlebih dulu, kemudian masukkan adonan cake nya. Panggang dengan suhu 180C selama 10 menit pertama, dan turunkan suhunya menjadi 160C utk 20 menit berikutnya..
- Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan tes kematangan dengan tusuk gigi. Diamkan hingga dingin, baru dipotong-potong. Happy baking ππ.
Tapi jika ingin membuat cake macan vanila coklat adonan dibiarkan putih saja. Jangan Lewatkan : Cara Buat Bolu Gulung Durian Panggang ala Toko Kue Terkenal. Dapur"ALA MAMA" menyediakan berbagai macam masakan rumahan & cake. Resep bolu marmer adalah salah satu resep cake klasik atau resep kue bolu jadul yang mempunyai tekstur lembut, moist dan empuk di tengah kuenya. Sering bikin pake resep ini krn rasanya yg enak dan manis gurih khas bolu marmer ,pas dilidahkuπ.selengkapnya Vietth.