Resep: Lezat Bolu Kojo

Bolu Kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu Kojo menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Kojo

1. Ini 500 gr dari terigu.
2. Anda perlu 350 gr dari gula.
3. Ini 4 butir dari telor.
4. Persiapkan 100 gr dari margarin cairkan.
5. Ini 300 ml dari air pandan + suji yg di blender.
6. Ini 800 ml dari santan yg sdh direbus.
7. Ini 1/2 sdt dari garam.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu Kojo langkah demi langkah

1. Kocok gula dan telor hingga gula larut.
2. Masukan kocokan telor kedalam terigu aduk rata.
3. Masukan air pandan dan santan bergantian. Aduk hingga adonan tepung licin.
4. Masukan margarin cair + garam. Aduk rata..
5. Saring adonan. Panggang selama 60 menit dgn suhu 160 'di loyang tulban uk. 22 ato 24..

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.