Bolu kemojo khas riau. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer. Rasa manisnya khas banget, tapi gak enek.
Resep dan cara membuat bolu kemojo khas melayu riau !!
Bolu kemojo cukup populer di Riau dan acapkali dijadikan sebagai buah tangan usai bertandang ke ranah.
Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau.
Anda bisa masak Bolu kemojo khas riau menggunakan 5 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu kemojo khas riau
- Persiapkan 4 butir dari telor.
- Persiapkan 250 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Ini 400 ml dari santan yg sdh dcampur jus pandan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam halus.
Kue bolu kemojo ini sangat cocok disajikan sebagai menu buka puasa anda dan keluarga atau bisa juga disajikan ketika ada acara hajatan misalnya juga acara-acara besar yang lainnya. Kue Bolu Kemojo adalah Salah satu jenis kue bolu khas nusantara. Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru. Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota pekan baru tanpa mencoba kue bolu yang khas ini.
Bolu kemojo khas riau langkah demi langkah
- Siapkan bahan, blender 7-10 lembar daun pandan dgn 50 ml santan, peras, lalu tambahkan lg santan kental menjadi 400 ml totalnya.
- Campur telur dan gula, mix hingga gula larut, jija dirasa sdh larut masukkan santan, aduk. (Resep asli tepung dl br santan ya moms).
- Jika sdh rata masukkan tepung sambil terus diaduk agar tidak bergerindil, disaring bila perlu..
- Siapkan loyang yg sdh dioles mentega, tuang adonan kemojo, oven selama kurleb 30 menit, 160 dercel (mohon sesuaikan oven masing2). Test tusuk aja ya moms, kl ms nempel tambah lg waktunya..5 mpe 10 menit aja, kl 2 jam tar mlh jd batako xixi bcandaaaa....
Kue kukus ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh saat santai. Bolu kemojo adalah salah satu kudapan paling laris di Pekanbaru, bahkan di Riau. Penganan satu ini tak jarang lho, menjadi buah tangan untuk dibawa pulang pengunjung, meski masa kedaluarsanya tak begitu lama. Hal ini disebabkan bolu kemojo sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet. Bolu kemojo cukup populer di Riau dan acapkali dijadikan sebagai buah tangan usai bertandang ke ranah melayu ini.
