Bolu Marmer ala Ibu Titi Rusman.
Anda bisa punya Bolu Marmer ala Ibu Titi Rusman menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Marmer ala Ibu Titi Rusman
- Anda perlu 200 gr dari blueband.
- Persiapkan 100 gr dari butter.
- Ini 250 gr dari gula pasir.
- Ini 6 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 200 gr dari terigu.
- Anda perlu 10 gr dari susu bubuk.
- Ini 8 gr dari maizena.
- Persiapkan 1 sdt dari vanili kristal.
- Ini 5 butir dari putih telur.
- Persiapkan 15 gr dari coklat bubuk, seduh dengan 4 sdm air panas.
Bolu Marmer ala Ibu Titi Rusman instruksi
- Sipakan loyang dan alasi dengan kertas roti. Siapkan terigu dan kuning telur..
- Kocok putih telur hingga kaku. Sisihkan..
- Mixer blueband, butter dan gula pasir sampai mengembang dengan kecepatan tinggi. Kira2 15 menit. Masukkan kuning telur 1 per satu sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, vanili dan garam sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
- Masukkan putih telur 3 tahap. Aduk menggunakan spatula. Hingga rata..
- Ambil sedikit adonan campur dengan larutan coklat bubuk. Aduk rata..
- Siapkan loyang, masukkan sedikit adonan putih, lalu adonan coklat. Lakukan hingga adonan habis. Lapisan atasnya coklat. Lalu putar2 menggunakan sumpit, hingga bagian bawah. Masukkan oven panggang kurang lebih 20 menit. Tergantung oven..
- Taraaa. Bolu marmer sudah matang. Siap dipotong2 dan disajikan.
