Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Bolu kemojo khas Riau

Bolu kemojo khas Riau. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer. Rasa manisnya khas banget, tapi gak enek.

Resep dan cara membuat bolu kemojo khas melayu riau !! Bolu kemojo cukup populer di Riau dan acapkali dijadikan sebagai buah tangan usai bertandang ke ranah. Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau. Anda bisa masak Bolu kemojo khas Riau menggunakan 10 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu kemojo khas Riau

1. Persiapkan 2 btr dari telur.
2. Persiapkan 125 gr dari gula pasir.
3. Anda perlu 250 gr dari tepung segitiga.
4. Persiapkan 400 ml dari santan.
5. Ini 100 ml dari air daun suji.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari pasta pandan.
7. Persiapkan 2 sdm dari susu kental manis.
8. Anda perlu 50 gr dari butter.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
10. Persiapkan dari Vanili.

Kue bolu kemojo ini sangat cocok disajikan sebagai menu buka puasa anda dan keluarga atau bisa juga disajikan ketika ada acara hajatan misalnya juga acara-acara besar yang lainnya. Kue Bolu Kemojo adalah Salah satu jenis kue bolu khas nusantara. Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru. Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota pekan baru tanpa mencoba kue bolu yang khas ini.

Bolu kemojo khas Riau langkah demi langkah

1. Ambil 4 lembar daun suji lalu haluskan menggunakan blender,saring dan ambil air nya 100 ml.
2. Rebus santan,garam dan air daun suji lalu dinginkan.
3. Lelehkan butter lalu dinginkan.
4. Campur telur dan gula lalu aduk menggunakan ballon whisk sampai gula larut.
5. Tambahkan tepung sedikit2 bergantian dg santan.
6. Aduk sampai rata,tambahkan butter, vanili dan pasta pandan.
7. Saring adonan agar tdk ada yg bergerindil lalu tuang ke loyang yg sdh di oles margarin dan di taburi sedikit tepung.
8. Lalu oven sampai matang dan dinginkan.
9. Keluarkan dari loyang lalu potong2 dan sajikan.

Kue kukus ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh saat santai. Bolu kemojo adalah salah satu kudapan paling laris di Pekanbaru, bahkan di Riau. Penganan satu ini tak jarang lho, menjadi buah tangan untuk dibawa pulang pengunjung, meski masa kedaluarsanya tak begitu lama. Hal ini disebabkan bolu kemojo sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet. Bolu kemojo cukup populer di Riau dan acapkali dijadikan sebagai buah tangan usai bertandang ke ranah melayu ini.