Bolu Kemojo. Bolu Kemojo Al-Mahdi PKU Jual Bolu Kemojo, Jual Bolu Cermai, Enak dan Nikmat sebagai Oleh-oleh. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Dalam membuat kue bolu Kemojo ini memang Sangat mudah untuk dicoba di rumah.
Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru.
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota pekan baru tanpa mencoba kue.
Bolu kemojo mungkin bisa kamu mencobanya.
Anda bisa punya Bolu Kemojo menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Kemojo
- Ini 300 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 300 gr dari gula pasir (klo ga suka manis gula bisa dikurangi).
- Ini 6 butir dari telur.
- Anda perlu 500 gr dari santan kental.
- Persiapkan 250 cc dari air.
- Ini 3 genggam dari daun pandan.
Bisa dikatakan, membuat bolu kemojo begitu mudah dan praktis. Akan tetapi, kamu harus memperhatikan ukuran santan dan tepung sewaktu. Bolu Kemojo adalah panganan khas Melayu dari Riau. Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran.
Bolu Kemojo langkah demi langkah
- Potong” daun pandan ambil 3 genggam kemudian blender bersama 250 cc air.Kemudian disaring.Sisihkan.
- Kocok gula pasir, santan, air pandan hingga gula larut.Masukkan telur kocok sebentar.Masukkan tepung terigu. Aduk rata.Saring adonan.
- Masukkan adonan kedlm cetakan bolu kemojo yg sdh dioles margarin dan ditaburi tepung terigu kemudian panggang dg api kecil kira 40 menit atau sampe matang (tes tusuk dg lidi utk memastikan kematangannya).
- Setelah matang keluarkan dari oven.Tunggu sampe kue benar” dingin baru keluarkan dari loyang.Maaf ya teman”karena ga sabar masih panas udh pengen dipotong beginilah jadinya🤣😂.
Pada umumnya kue ini berwarna hijau kecoklatan. Kue Bolu Kemojo adalah jajanan pasar tradisional yang berasal dari Daerah Riau, Pekanbaru. Kue Bolu ini biasanya berbentuk bunga yang lucu dan menarik, dengan kue berwarna hijau namun pada. Bolu Kemojo mini yang ada Mimie disajikan dengan rasa yang variatif, tidak hanya rasa standar bolu kemojo yaitu rasa pandan. Setahu saya, sebelumnya kue ini hanya dibuat untuk konsumsi keluarga saja.