Bolu Marmer Keju.
Anda bisa punya Bolu Marmer Keju menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Marmer Keju
- Ini 4 butir dari telur.
- Ini 2/3 gelas dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari sp/ovalet/TBM (me : ovalet).
- Ini 1 sdt dari vanilli cair.
- Persiapkan 10 sdm dari margarin / butter (me : blueband cook n cookies).
- Ini 1 gelas dari tepung protein rendah (me : segitiga biru).
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 80 gr dari keju parut.
- Anda perlu 2 tetes dari pasta pandan.
- Anda perlu 2 sdm dari coklat bubuk.
Bolu Marmer Keju langkah demi langkah
- Kocok telur, gula pasir, ovalet dengan mixer dari kecepatan rendah sampai tinggi. Kocok sampai adonan berubah menjadi putih, kental dan berjejak..
- Ayak tepung dan baking powder langsung kedalam adonan, lakukan secara bertahap. Campur dengan menggunakan spatula, campur dengan gerakan putar balik..
- Masukan mentega/margarin yang sudah dilelehkan kedalam adonan. Campurkan secara merata dengan perlahan..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian 1 diberi pasta pandan + 1/2 bagian keju parut, bagian 2 diberi coklat bubuk. Aduk secara merata..
- Siapkan loyang, beri kertas roti bagian alasnya. Kemudian olesi pinggiran loyang dengan margarin..
- Tuangkan adonan kedalam loyang secara bergantian kemudian buat tekstur dengan sendok secara acak. Beri taburan keju diatasnya..
- Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dalam suhu 180°C selama 40 menit atau sesuaikan dengan masing masing oven..