Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Bolu Kukus Mekrok aka Bolkus Mekar

Bolu Kukus Mekrok aka Bolkus Mekar.

Anda bisa punya Bolu Kukus Mekrok aka Bolkus Mekar menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Kukus Mekrok aka Bolkus Mekar

1. Anda perlu dari Bahan A:.
2. Ini 400 gram dari Gula Halus.
3. Anda perlu 4 butir dari Telur ayam.
4. Persiapkan 320 gram dari Sprite/susu cair.
5. Ini 1/2 sdt dari Vanilla Cream.
6. Persiapkan dari Bahan B:.
7. Persiapkan 400 gram dari Tepung segitiga biru.
8. Persiapkan 50 gram dari Susu bubuk (aku pake Dancow).
9. Anda perlu 1 sdt dari Baking Powder(aku pake Hercules).
10. Persiapkan dari Bahan C :.
11. Anda perlu 20 gram dari Emulsifier (aku pake TBM).
12. Anda perlu dari Pewarna makanan sesuai selera (aku pakai merk Ny Liem).

Bolu Kukus Mekrok aka Bolkus Mekar instruksi

1. Kocok bahan A dengan mixer selama 5 menit.
2. Masukkan bahan B,kocok dengan speed rendah selama 1 menit sampai rata.
3. Tambahkan bahan C, kocok terus sampai kental sekali selama 15 menit dengan kecepatan tinggi yah...
4. Bagi adonan di bbrp mangkuk,beri pewarna sesuai selera.hasil akhir warna akan lebi tua 2 tingkat setelah dikukus..
5. Masukkan adonan di dalam cetakan bolu kukus sampai penuh, kukus selama 20 menit di dalam dandang yang sudah beruap banyak..
6. Tips pribadi bolkus mekar: panasin dandang minim 10 menit sampai FULL uap,jangan BUKA Tutup dandang sama sekali selama dikukus,air kukusan jangan terlalu tinggi).yesss...
7. Suka banget sama bentuk mekarnya ^.^.