Bolu Pandan / Pandan Butter Cake. We had a family friend visit recently. My mother in-law asked me what type of cake would be easy make and tasty. Butter cake came to mind straight away.
Beat the sugar, eggs and salt until stiff.
Add the flour bit by bit and combine well Add the coconut milk and pandan essence, combine well.
Ya, resep bolu kukus pandan ini selain warna hijaunya yang menyegarkan untuk dipandang, rasanya juga enak dengan tekstur yang cukup lembut saat masuk ke mulut.
Anda bisa punya Bolu Pandan / Pandan Butter Cake menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Pandan / Pandan Butter Cake
- Anda perlu 180 gr dari gula.
- Persiapkan 200 gr dari butter / margarin.
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Ini 250 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 3 sdm dari creamer / fiber creme / susu bubuk.
- Anda perlu 1 1/2 gr dari baking powder double acting.
- Ini 1/8 gr dari garam (skip juga pakai salted butter).
- Persiapkan 200 ml dari sari pandan (kurang lebih 15 lembar daun pandan, blender dengan susu / santan / air 300ml, saring, total 200ml).
Selain itu, cara membuat resep bolu pandan ini juga cukup mudah diikuti dan bahan bahan yang dibutuhkannya pun cukup. This mini pandan butter cake is fragrant and has a little crust on top and the texture is soft even though it is a little crumbly. Lihat juga resep Bolu Pandan [SIMPLE] enak lainnya! Full butter : • butter cake marmer • bolu pandan asli • bolu pisang.
Bolu Pandan / Pandan Butter Cake langkah demi langkah
- Oles loyang diameter 20cm (bolong tengan) dengan margarin lalu taburi tepung tipis2. Panaskan oven suhu 160-170c..
- Campurkan tepung, susu bubuk, baking powder. Sisihkan.
- Kocok dengan mixer gula & butter/margarin hingga mengembang pucat.
- Masukkan telur 1 persatu, tiap butirnya jeda sekitar 30detik agar tercampur rata.
- Masukkan campuran tepung (sambil diayak) bergantian dengan air sari pandan. Aduk balik agar tidak ada cairan mengendap..
- Panggang dalam oven (saya oven tangkring, suhu 160c 50menit)..
No, this cake is not made with any artificial colouring. The greeness came from pandan juice. I made this cake based on Aunty Yochana's recipe. I didn't put in kaya, so I didn't name this cake as she did. Green tea choco butter cake. foto: Instagram/@irmadesmayanti.