Resep: Enak Bolkus mekar ala ipenito's kitchen

Bolkus mekar ala ipenito's kitchen. Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar. Meskipun tanpa soda tapi mekar banget dan Lembut banget. Sudah cukup lama sejak Bolkus Week, tidak pernah lagi buat bolu kukus.

Resep Bolu Kukus Mekar Pelangi Sederhana Yang Lembut dan Mudah Disertai Tips Mudah Cara Membuat Adonan Bolkus Mekar Yang Mengembang. Rasanya yang agak manis dan lembut dengan warna yang menarik dan bentuknya yang mekar memang sangat mengundang selera setiap orang. Bolu kukus mekar ini tidak memakai air soda / sprite, hanya memakai air biasa saja. Anda bisa masak Bolkus mekar ala ipenito's kitchen menggunakan 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolkus mekar ala ipenito's kitchen

1. Ini 250 gram dari tepung terigu (saya pake segitiga biru).
2. Anda perlu 225 gram dari gula pasir.
3. Ini 2 butir dari telur.
4. Ini 1 sdt dari sp.
5. Anda perlu secukupnya dari vanili bubuk.
6. Persiapkan 1 botol kecil dari air soda (sprite).
7. Anda perlu sesuai selera dari pewarna makanan.

Proses pembuatannya mudah semua bahan langsung dikocok sekaligus, setiap Bila mengukusnya memakai dandang alasi tutup dandangnya dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan bolkus. Cara membuatnya: - Siapkan cetakan bolkus, beri cup dlmnya, sisihkan. Lalu panaskan klakat/dandang kukusan dengan api besar, bungkus tutup klakat dengan serbet. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya.

Bolkus mekar ala ipenito's kitchen instruksi

1. Kocok gula pasir, telur, sp dan vanili sampai putih dg kecepatan tinggi..
2. Setelah langkah nomer 1 di atas, lalu masukkan tepung terigu dan air soda secara bergantian. Lakukan sampai adonan menjadi putih kental berjejak. Proses ini kira2 selama 15 menit..
3. Sementara menunggu langkah ke-2 td selesai, panaskan kukusan/dandang dengan api besar(airnya jangan sampai menyentuh sarangannya ya bunda2). Jangan lupa tutup dandangnya dikasih serbet supaya air tidak menetes ke bolkusnya. Tunggu sampai kukusan beruap banyak..
4. Sementara menunggu kukusan beruap banyak, bagi adonan yang sdh jadi tadi menjadi bberapa bagian, biarkan sebagian berwarna putih dan sebagian lagi kasih warna sesuai selera. Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan bolkusnya..
5. Setelah kukusan beruap banyak, masukkan cetakan ke dalam kukusan. Masak selama kira2 15 menit..
6. Setelah 15 menit, angkat dan siap disajikan..

Namun ini memiliki rasa yang berbeda. Sudah cukup lama sejak Bolkus Week, tidak pernah lagi buat bolu kukus. Resep ini baru di temukan lagi setelah bongkar-bongkar Ngebuat bolkus gulmer lagi nih, ragara Ibu ketagihan! hihihi Kali ini Ibu mau bagi-bagi bolkusnya ke teman-teman ngaji belio, Buatn. Panaskan kukusan dengan api sedang, lalu bungkus tutupnya dengan serbet (saya tidak pakai ya, karena pengen liat mekarnya hehe). Kocok telur dan gula hingga agak mengental, lalu masukkan emulsifier, kocok hingga kembali putih dan kental.