Resep: Enak Bolu Pisang (Sponge Cake lembut)

Kumpulan, Resep and KUE.

Bolu Pisang (Sponge Cake lembut).

Bolu Pisang (Sponge Cake lembut) Anda bisa masak Bolu Pisang (Sponge Cake lembut) menggunakan 9 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Pisang (Sponge Cake lembut)

  1. Persiapkan 250 gram dari tepung terigu.
  2. Ini 1 sdt dari soda kue.
  3. Ini 1/2 sdt dari garam halus.
  4. Persiapkan 15 gram dari ovallet (aku pake SP).
  5. Persiapkan 150 gram dari gula.
  6. Ini 5 butir dari telur.
  7. Persiapkan 125 gram dari mentega, cairkan.
  8. Persiapkan 100 gram dari minyak goreng).
  9. Ini 225 gram dari pisang ambon.

Bolu Pisang (Sponge Cake lembut) langkah demi langkah

  1. Panaskan oven suhu 170-180°c,.
  2. Oles loyang dengan mentega lalu tabur tepung tipis2.
  3. Dan Haluskan pisang juga.
  4. Campur rata tepung+garam+soda kue.
  5. Mixer telur+gula+emulsifier hingga mengembang putih kental berjejak.
  6. Masukan pisang mixer rata Turunkan speed, masukan campuran tepung bertahap mix rata.
  7. Masukan mentega dan minyak Aduk balik pake spatula sampe rata.
  8. Tuang kedalam loyang, panggang hingga matang.
  9. Taraaa ~ Cake pisang nya dah jadi :D upss.. ada accident waktu memanggang cake nya, tiba tiba pintu oven terbuka (maklum oven jadul yg saya pake) jadi cake nya yg proses ngembang mungkin syok kali ya.. jadi bagian tengah nya turun :( hikss....
  10. Tapi it's okay,, karena enak bgt cake nya lembut dan aroma pisang nya kuat :D.
  11. .
  12. .
  13. .
  14. Ini saya bikin versi banana cake GLUTEN free jadi Tepung nya saya pake Tp beras, next saya share resepi nya :P.
  15. Selamat Mencoba~ <3.