Bolu Kukus Mekar Cantik Anti Gagal.
Anda bisa punya Bolu Kukus Mekar Cantik Anti Gagal menggunakan 7 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Kukus Mekar Cantik Anti Gagal
- Anda perlu 2 btr dari telur ayam.
- Ini 1/2 sdt dari TBM.
- Anda perlu 225 gr dari gula pasir (saya pakai gulaku hijau).
- Ini 250 gr dari tepung terigu (saya pakai kunci biru).
- Anda perlu 150 gr dari soda (saya pakai sprite).
- Ini dari pewarna hijau dan merah.
- Ini dari meses.
Bolu Kukus Mekar Cantik Anti Gagal instruksi
- Siapkan mixer. Masukkan gula pasir, telur, dan TBM. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental..
- Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah. Masukkan terigu dan sprite berganti-gantian dalam beberapa tahap (jangan langsung sekaligus). Kocok sampai tercampur rata tapi jangan sampai overmix ya..
- Matikan mixer. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan pertama (paling banyak) diberikan warna merah + meses, aduk rata. Adonan kedua (sedikit saja) dibiarkan warna putih dan dimasukkan dalam kantong segitiga. Adonan ketiga (lebih banyak dari adonan putih) diberikan warna hijau, aduk rata dan dimasukkan ke dalam kantong segitiga..
- Siapkan cetakan bolu kukus + papercup nya. Tuangkan adonan merah hingga 3/4 bagian. Kemudian semprotkan adonan putih di tengahnya saja. Setelah itu tutupi permukaan dengan adonan hijau (jangan terlalu tebal ya supaya cantik). Lakukan sampai seluruh adonan habis. (gambar aku ambil dr internet supaya kebayang ya, ga sempet foto pas lagi buatnya soalnya 😌).
- Panaskan dandang sampai beruap banyak. Bungkus tutup dandang dengan kain serbet agar tidak ada air menetes. Masukkan adonan dan tutup rapat. Kukus selama 15 menit (jangan dibuka-buka ya)..
- Voila! Bolkus semangka cantik sudah siap disantap 😋.
- .
- Batch kedua.
- .
- .