Bolu Kojo Putih Telur.
Anda bisa masak Bolu Kojo Putih Telur menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Kojo Putih Telur
- Persiapkan 350 gram dari putih telur.
- Anda perlu 200 gram dari gula pasir.
- Ini 150 gram dari terigu.
- Ini 200 ml dari susu cair.
- Persiapkan 4 sdm dari butter, lelehkan.
- Ini 2 sdm dari gelatin.
- Anda perlu 100 ml dari air daun suji.
- Ini 1/2 sdt dari cream tar tar.
Bolu Kojo Putih Telur instruksi
- Kocok putih telur, gula pasir dan cream tar tar sampai berbusa..
- Tambahkan terigu, butter, gelatin, susu cair dan air daun suji sedikit demi sedikit. Kemudian mixer dengan kecepatan sedang sampai merata..
- Panaskan oven/kukusan, lapisi loyang dengan kertas roti atau bisa juga olesi loyang dengan butter..
- Saring adonan sebelum dituang kedalam loyang agar tekstur kue lebih halus..
- Tambahkan keju parut untuk taburan diatasnya, bisa diganti dengan kismis, sesuai selera yaa :).
- Kemudian masukkan ke oven/kukusan sampai matang dan mengembang.Masak ± 45 menit, jika sudah matang angkat dan iris kemudian sajikan untuk teman minum teh atau kopi :).