Resep: Gurih Bolu Kukus Gula Merah Mekar tanpa telur - tanpa mixer

Bolu Kukus Gula Merah Mekar tanpa telur - tanpa mixer.

Anda bisa masak Bolu Kukus Gula Merah Mekar tanpa telur - tanpa mixer menggunakan 7 bahan dan 15 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kukus Gula Merah Mekar tanpa telur - tanpa mixer

1. Persiapkan 200 gr dari tepung all purpose (segitiga biru).
2. Ini 200 gr dari gula merah (sisir halus).
3. Anda perlu 1 sachet dari kental manis putih (indomilk).
4. Ini 150 ml dari air.
5. Anda perlu 100 ml dari minyak goreng berkualitas.
6. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
7. Ini 1/2 sdt dari soda kue.

Bolu Kukus Gula Merah Mekar tanpa telur - tanpa mixer langkah demi langkah

1. Panaskan panci kukusan dengan api kecil. Sambil menunggu panci panas, kita siapkan bahan bolkusnya..
2. Siapkan 7 cetakan kue bolu kukus, alasi dengan paper cup. Sisihkan..
3. Siapkan tepung dalam wadah kering dan bersih. Sisihkan..
4. Rebus 100 ml air, setelah mendidih masukkan gula merah yang sudah disisir halus (diparut) supaya lebih cepat larut. Aduk-aduk sampai gula larut..
5. Matikan api. Biarkan sampai hangat, saring..
6. Campur susu kedalam air gula merah yg telah disaring tadi, aduk-aduk sampai rata. Ukur cairan ini, paskan (tambahkan air) sampai 150ml..
7. Buat lubang ditengah tepung, masukkan cairan perlahan sambil diaduk dengan whisk (pengocok manual) sampai adonan tercampur rata..
8. Masukkan 100ml minyak. Aduk sampai rata..
9. Terakhir, masukkan baking powder dan soda kue. Aduk rata..
10. Tuang adonan ke paper cup, jangan terlalu penuh yaaa karena bolkus akan mengembang....
11. Masukkan ke panci kukus. Tata agar tidak berhimpitan..
12. Tutup dengan dialasi serbet..
13. Besarkan api. Jangan dibuka selama 20 menit..
14. Matikan api. Buka panci Anda dan siaplah tersenyum dengan bolkus yang juga tersenyum lebar insyaa Allah.
15. Selamat merecook & semoga berhasil yaaa.