Bolkus Cokelat Mekar (Tanpa mixer).
Anda bisa masak Bolkus Cokelat Mekar (Tanpa mixer) menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolkus Cokelat Mekar (Tanpa mixer)
- Ini dari # Bahan 1 :.
- Persiapkan 50 gram dari margarin/butter (cairkan/lelehkan).
- Ini 100 ml dari susu cair / santan cair.
- Ini 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan dari #Bahan 2:.
- Ini 100 gram dari tepung terigu serbaguna/ tepung Cake.
- Ini 30 gram dari coklat bubuk (me:Van houten).
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt dari soda kue.
- Persiapkan 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Anda perlu Sejumput dari garam.
- Ini dari # Bahan 3:.
- Persiapkan 100 gram dari gula pasir.
Bolkus Cokelat Mekar (Tanpa mixer) langkah demi langkah
- Panaskan kukusan di dandang dan siapkan cetakan bolkus beserta paper cup nya.
- Dalam wadah campur dan ayak bahan 2, kemudian masukkan bahan 1 secara bertahap kemudian di susul bahan 3 aduk hingga semua rata tpi jngan terlalu overmix nnti bisa bantat gk mekrookkk alias bantat.
- Tuang 3/4 ke dlm cetakan bolkus yg sdah di beri paper cup (punyaku saya tuang penuh krna cetakan nya uk. Pendek n kecil 😄)kukus selama 20-25 menitan (gunakan api besar supaya bisa merekah bolkus nya).
- Yeesss sukses lagi 💃..mekrookkk mekaarr merekah ayeee 😍👏.saking mekroookknya smpai ada yg patah waktu mau di keluarkan dari dlm dandang hihi 😂.
- Angkat, Kluar kan dari cetakan dinginkan di cooling rak.
- Pantat nya kering n terlihat gk basah n gk bantat. Klau ngukus airnya jgn terlalu penuh nanti bsa bikin pantat kue basah n bs bantat jdinya, dan jgan juga terlalu sedikit, di kira" sdri aja.
- Waktu paper cup nya di buka.. Bolkus nya menul cantik gk bantet 😍 dan rasanya pas bnget di lidah, empuukk lembab dan Lembuuutt 😋👍.
- .
