Resep: Sempurna Bolu kojo

Bolu kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa masak Bolu kojo menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu kojo

1. Persiapkan 300 ml dari santan kelapa.
2. Ini 250 gram dari terigu.
3. Ini 50 gram dari margarin.
4. Anda perlu 2 sdm dari air endapan pandan.
5. Persiapkan 150 gram dari gula.
6. Ini 2 butir dari telor.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu kojo langkah demi langkah

1. Siapkan bahan, lelehkan margarin campur dengan santan jika menggunakan santan kelapa rebus dulu dan dinginkan agar tidak cepat basi.
2. Campur gula dan telor, kocok hingga gula larut.
3. Campur kocokan telur dan santan, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu. Aduk merata kemudian saring agar tidak ada yg bergerindil.
4. Oles loyang dengan margarin. Tuang adonan pada loyang. Panggang hingga matang.
5. Keluarkan dari oven dinginkan dan siap dipotong.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.