Resep: Lezat Bolu Kojo khas Palembang

Bolu Kojo khas Palembang.

Anda bisa punya Bolu Kojo khas Palembang menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Kojo khas Palembang

1. Persiapkan 4 btr dari telur ayam.
2. Anda perlu 300 gr dari gula halus.
3. Persiapkan 400 gr dari tepung terigu.
4. Anda perlu 100 gr dari tepung maizena.
5. Ini 25 helai dari daun pandan.
6. Anda perlu 800 ml dari santan.
7. Persiapkan 100 gr dari butter cair.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.

Bolu Kojo khas Palembang instruksi

1. Siapkan bahan2nya.
2. Campur santan,daun pandan.Lalu blender.Saring dan masak,didihkan lalu dinginkan.
3. Siapkan mangkok besar.Camput telur dan gula aduk hingga rata dengan whisk..
4. Lalu masukkan campuran terigu,maizena dan garam.Aduk rata dengan whisk.
5. Lalu tuang rebusan santan jus pandan.Sambil diaduk rata.Terakhir masukkan butter leleh Aduk rata..
6. Siapkan loyang.Olesi dengan mentega.Tuang adonan lalu oven 180' selama +- 1jam..