Cara Memasak Sempurna Bolu Kemojo Khas Riau

Bolu Kemojo Khas Riau.

Anda bisa punya Bolu Kemojo Khas Riau menggunakan 12 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Kemojo Khas Riau

1. Ini 5 butir dari telur.
2. Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
3. Anda perlu 100 gr dari mentega (dicairkan).
4. Persiapkan 220 gr dari gula pasir.
5. Ini 2 sachet dari SKM plain.
6. Ini 1/2 sdt dari SP.
7. Persiapkan 1/2 sdt dari BP.
8. Anda perlu 1 sdt dari vanili.
9. Ini 1 bks dari santan kara 65 ml + air menjadi 400 ml.
10. Ini Sedikit dari garam.
11. Persiapkan Secukupnya dari pasta Pandan.
12. Ini Secukupnya dari keju parut.

Bolu Kemojo Khas Riau instruksi

1. Bismillah, pertama kita siapkan semua bahan.
2. Langkah pertama: Cairkan mentega dengan cara di tim di dalam mangkok di atas rebusan air yg api nya kecil. Sedapatnya mentega yg dicairkan itu jangan smpai mendidih ya.
3. Langkah kedua: campur tepung terigu dengan BP dan garam.
4. Selanjutnya, mixer telur, gula, vanili dan SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan putih berjejak.
5. Setelah adonan putih berjejak, tambahkan SKM plain ke dalam adonan, lalu mixer kembali..
6. Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung terigu yg telah di campur dgn BP dan garam td, lalu aduk dengan spatula bergantian dengan di masukkannya santan..
7. Setelah semua tercampur rata, berilah pasta pandan, kemudian aduk kembali, dan terakhir masukkan mentega cair dan aduk pakai spatula dgn tekhnik aduk balik..
8. Setelah semua tercampur rata, masukkanlah ke dalam loyang yg sudah di oles mentega dan terigu..
9. Alhamdulillah, bolu Kemojo nya sudah bisa di panggang selama 30 menit menggunakan oven tangkring, panggang nya dengan api sedang.
10. Bolu kemojo sudah siap utk di nikmati. Potong-potong sesuai selera ya moms.. 😉.
11. Iris iris sesuai keinginan saudara.. 👌.