Bolu kukus mekar gula merah. Hellooo anyonggg.. selamat malam moms. .saya ketiduran dan baru inget waktunya setor Bolu kukus gula merah mekar anti gagal. Jadi bolu kukus gula merah ini cemilan kesukaanku dari kecil. Berhubung sekarang mulai jarang di temui akhirnya bikin sendiri.
Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Seperti apa sih resep membuat sajian kue bolu kukus gula merah yang enak?
Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak?
Anda bisa masak Bolu kukus mekar gula merah menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu kukus mekar gula merah
- Persiapkan 250 gram dari gula jawa/gula merah.
- Persiapkan 250 ml dari air.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Ini 100 ml dari minyak goreng.
- Ini dari Bahan kering :.
- Persiapkan 250 gram dari terigu (saya pake segitiga).
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt dari soda kue.
Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Bila sudah mekar tandanya bolu sudah matang. Resep bolu kukus juga bisa menggunakan gula merah. Pemakai gula yang berbeda ini bisa menjadi variasi untuk kue.
Bolu kukus mekar gula merah langkah demi langkah
- Buat larutan gula terlebih dahulu : didihkan air dan gula merah sampai larut, dinginkan, saring.
- Aduk rata bahan kering, tuang larutan gula merah, aduk rata..
- Masukkan telur aduk rata, lalu minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan dalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi papercup..
- Kukus sekitar 20 menit dengan api besar. Jangan lupa tutup kukusannya dibungkus serbet agar uap air tidak menetesi kue..
- Siap dihidangkan. Selamat mencoba. Semoga berhasil..
Pemilihan gula juga bisa Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar. Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan tidak. Gunakan cetakan khusus bolu kukus yang berlubang-lubang, agar bolu kukus dapat matang dan mekar. Isi adonan dalam paper cup atau cetakan bolu. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.