Resep: Lezat Bolu Kukus Mekar Gula Merah ci Tintin

Bolu Kukus Mekar Gula Merah ci Tintin.

Anda bisa masak Bolu Kukus Mekar Gula Merah ci Tintin menggunakan 15 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Kukus Mekar Gula Merah ci Tintin

1. Persiapkan dari Bahan A 👇🏾.
2. Anda perlu 200 gr dari gula merah (cacah halus).
3. Anda perlu 1/4 sdt dari garam (saya 1/3 sdt).
4. Anda perlu 200 ml dari air (1/2 bks kara + air).
5. Persiapkan 3 lbr dari daun pandan (saya gak pake, krna gak ada).
6. Anda perlu dari Bahan B 👇🏾.
7. Ini 250 gr dari tepung terigu 🔼(ayak).
8. Anda perlu dari Bahan C 👇🏾.
9. Persiapkan 2 butir dari kuning telur.
10. Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
11. Ini 1 bks kecil dari vanili.
12. Anda perlu 1/2 sdt dari soda kue.
13. Ini 1/4 sdt dari baking powder (saya double acting).
14. Anda perlu dari Bahan D 👇🏾.
15. Anda perlu 100 ml dari minyak goreng (tropical).

Bolu Kukus Mekar Gula Merah ci Tintin langkah demi langkah

1. Rebus bahan A sampai gula larut, dinginkan, saring dan sisihkan.
2. Ayak terigu, sisihkan.
3. Kocok bahan C dengan speed tinggi sampai putih pucat,.
4. Masukan secara bertahap antara terigu dan air gula, mixer dengan speed rendah sampai rata. Matikan mixer.
5. Lalu masukan minyak, aduk sampai tercampur rata dengan spatulla,.
6. Panaskan kukusan. Sembari menunggu tuang adonan kedalam cetakan hampir penuh, lalu masukan kedalam panci kukusan yg sudah beruap banyak, lapisi tutup panci dengan serbet.
7. Kukus dengan api besar selama 20 menit (15menit), angkat. Dinginkan.
8. Setelah dingin sebaiknya ditaruh diwadah kedap udara yaa, supaya tetap empuk dan tdk kering permukaannya.
9. Okey selamat mencoba, jangan ragu kayak akuh..., 😝.
10. Update 👉🏾 Oya, ini aku pakai loyang muffin lubang 9 yaaa alhamdulillah berhasil, mekrok semuah😍😍.