Resep: Enak Bolu Jadul Super lembut (mirip sponge cake kekinian)

Bolu Jadul Super lembut (mirip sponge cake kekinian).

Anda bisa punya Bolu Jadul Super lembut (mirip sponge cake kekinian) menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Jadul Super lembut (mirip sponge cake kekinian)

1. Anda perlu 7 butir dari telur utuh.
2. Ini 1 butir dari kuning telur.
3. Anda perlu 220 gram dari gula pasir.
4. Ini 1/2 sdm dari TBM.
5. Anda perlu 1 bungkus dari vanili bubuk.
6. Anda perlu Sejumput dari garam.
7. Ini 250 gr dari tepung terigu.
8. Persiapkan 1 1/2 sdm dari maizena.
9. Persiapkan 2 sdm dari margarin + 1 sdm butter (dilelehkan).
10. Anda perlu 3 sdm dari susu bubuk.
11. Anda perlu dari Tambahan.
12. Anda perlu dari Coklat bubuk.
13. Anda perlu dari Pasta coklat.
14. Anda perlu dari Meises.

Bolu Jadul Super lembut (mirip sponge cake kekinian) langkah demi langkah

1. Campurkan gula pasir, telur, vanili, garam dan TBM kocok menggunakan mixer dr speed rendah perlahan naikan ke speed tinggi..
2. Di wadah lain campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk..
3. Setelah adonan telur putih berjejak (tapi jgn terlalu lama juga) masukkan campuran tepung terigu. Masukan perlahan sambil turunkan speed mixer ke posisi paling rendah. Aduk sampai tercampur (jgn overmix). Tambahkan margarin dan butter yg sudah di lelehkan. Aduk balik menggunakan spatula..
4. Masukkan adonan ke dlm loyang yg sudah di oles margarin dan tepung. Sisakan 1/8 adonan campur dgn cokelat bubuk & pasta cokelat (untuk membuat motif batik di atas adonan)..
5. Panggang dgn suhu 170°C dan waktu kurleb 20 menit (kenali oven masing2). Oh iya sblm permukaan kering, sekitar 10 menit setelah masuk oven taburkan meises. Lanjut memanggang. Tes tusuk utk memastikan bolu sudah matang atau blm.
6. Daaaann.. Bolu jadul super lembut siap disajikan...