Resep: Lezat Bolu Kukus Pisang Mekar

Bolu Kukus Pisang Mekar.

Anda bisa punya Bolu Kukus Pisang Mekar menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kukus Pisang Mekar

1. Persiapkan 250 gr dari Terigu ∆.
2. Ini 1 sdt dari peres Baking powder.
3. Ini 1 sdt dari peres Soda kue.
4. Ini 125 gr dari Gula pasir (saya mix gula palemnya 25gr).
5. Anda perlu 125 ml dari Air.
6. Persiapkan 1/4 sdt dari Garam.
7. Ini 1 dari scht SKM.
8. Anda perlu 1 bh dari Pisang Ambon (+/-200gr).
9. Persiapkan 1 btr dari Telur.
10. Ini 7 sdm dari Minyak Goreng.

Bolu Kukus Pisang Mekar instruksi

1. Siapkan bahan,kukusan,cup..
2. Cairkan gula,garam,SKM sisihkan tunggu dingin..
3. Campur Terigu,Baking powder, Soda kue..
4. Lumatkan pisang dg garpu. Campur dg cairan gula. Tuang di Campuran tepung. Aduk dg whisk sampai rata..
5. Masukkan kocokan telur aduk kembali. Terakhir masukkan minyak aduk sampai rata. Adonan akhir teksturnya lengket & padat..
6. Tuang di cup sampai penuh. Kukus 20'-25'. Tips : Panaskan kukusan sampai beruap. Baru masukkan cup secukupnya...jgn terlalu banyak isi agar mekar sempurna. Sebaiknya tutup kukusan ditutup serbet/kain tujuannya agar uap air tdk menetes. Tp bila menggunakan kukusan yg tutupnya lancip / setengah bola /klakat tdk perlu alas kain, uap air akan turun lewat sisi dalam tutupnya sehingga tdk menetes. Semoga dimengerti. Selamat mencoba semoga bermanfaat..