Resep: Lezat Bolu Kukus Mekar Gula Merah

Bolu Kukus Mekar Gula Merah.

Anda bisa masak Bolu Kukus Mekar Gula Merah menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Kukus Mekar Gula Merah

1. Ini dari Bahan A :.
2. Ini 200 gr dari gula merah, iris halus.
3. Ini 200 ml dari air.
4. Anda perlu 1/4 sdt dari vanili.
5. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
6. Persiapkan 4 lbr dari daun pandan.
7. Persiapkan dari Bahan B :.
8. Persiapkan 2 btr dari kuning telur.
9. Ini 50 gr dari gula pasir.
10. Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
11. Ini 1/2 sdt dari soda kue.
12. Ini dari Bahan C :.
13. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu 🔼.
14. Persiapkan dari Bahan D :.
15. Anda perlu 100 ml dari minyak sayur/goreng.

Bolu Kukus Mekar Gula Merah langkah demi langkah

1. Rebus bahan A sampai mendidih dan gula larut, angkat, saring, biarkan sampai dingin(suhu ruang).
2. Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat.
3. Masukkan air gula dan tepung terigu secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah.
4. Terakhir masukkan minyak, mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata saja.
5. Tuang kedalam cetakan sampai penuh, kemudian kukus selama 20 menit.
6. Setelah matang, keluarkan dari cetakan, sajikan.