Bolu Koja.
Anda bisa punya Bolu Koja menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Koja
- Persiapkan 8 butir dari Telur Ayam.
- Ini 500 gr dari Gula Pasir.
- Anda perlu 500 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 5 gelas dari santan kental.
- Ini 1 gelas dari sari daun pandan dan daun suji.
- Persiapkan 100 gr dari blue band.
- Ini 1/2 gelas dari Susu Cair.
Bolu Koja instruksi
- Masak santan + sari daun pandan + gula, masak sampai mendidih sambil aduk-aduk jangan sampe santan pecah, mati kan api, masukan blue band, aduk sampai blue band mencair, dingin kan.
- Kocok telur dengan wishk aja, masukan cairan santan yg sudah dingin, tambah susu cair dan terakhir masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampe tercampur rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang (me : 22 x 22 x 7) klo pake bakinh bisa pake size 28cm.
- Panggang dengan api atas bawah 200° kurang lebih 60menit, sesuaikan denga oven masing2 ya moms.
- Catatan : kue ini bisa tahan sampai 7 hari jika dibuat perlapis 😍, tp kali ini aku lg malas bikin perlapisnya.