Resep: Gurih Bolu Kojo

Bolu Kojo.

Anda bisa masak Bolu Kojo menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kojo

1. Ini dari Telur 5 yang besar (6 yang kecil).
2. Anda perlu 600 cc dari Santan Kental.
3. Persiapkan 250 gr dari Gula.
4. Ini 15 lembar dari Daun Pandan.
5. Anda perlu 7 lembar dari Daun Suji.
6. Anda perlu 200 cc dari Susu Kental Manis Putih.
7. Anda perlu 300 gr dari Tepung Terigu.
8. Anda perlu 100 cc dari Mentega cair.

Bolu Kojo instruksi

1. Siapkan semau bahan.
2. Cuci bersih daun pandan dan daun suji lalu potong dan blender dengan sedikit santan, setelah itu panasan oven.
3. Peras hasil blenderan lalu saring, lalu masak santan kental dengan perasan dahn pandan dan daun suji, aduk-aduk hingga santan tidak pecah, mendidih matikkan api, biarkan dingin, lalu kocok telur dengan gula aduk dengan whish/kocokan telur, lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan santan hingga tepung dan santan habis, terakhir masukkan mentega cair dan susu aduk rata.
4. Lalu oven, selama 50 menit dengan api sedang, untuk bunda tidak ada daun pandan dan daun suji bisa pakai pewarna hijau, susu bisa di skip tambah gulanya, setelah matang angkat, biarkan dingin, potong sesuai selera.