Bolu karamel (Sarang Semut). Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Bolu karamel sarang semut anti gagal. untuk cemilan keluarga, bahan mudah, semua suka, bikinnya juga mudah.
Anda bisa punya Bolu karamel (Sarang Semut) menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu karamel (Sarang Semut)
- Ini 2 butir dari telur.
- Persiapkan 50 gr dari terigu.
- Persiapkan 50 gr dari kanji/Tapioka.
- Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
- Ini 50 gr dari margarin, cairkan (me minyak goreng).
- Ini 150 ml dari air.
- Persiapkan 1/2 sdt dari soda kue.
Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut. favorit banget sama kue ini, tekstur nya yg kenyal terus manis nya tidak bikin eneg Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Bolu karamel (Sarang Semut) langkah demi langkah
- Panaskan gula 50 gr hingga mjd karamel dg api kecil, lalu tuang air & sisa gula hingga mendidih & gula larut,matikan api, dinginkan.
- Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata & tidak bergerindil.
- Tuang dlm loyang uk 9 x 21 yg telah dioles margarin & ditabur tepung & oven kedlm oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang, me pake otang api sedang -/+ 30 mnt, tandanya sudah matang jika permukaanx sudah kering/ tes tusuk jk tdk lengket tandanya sudah matang.
- Bolu Karamel/Sarang Semut siap disajikan.
Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga.
