Cara Membuat Gurih Bolu karamel / bolu sarang semut

Bolu karamel / bolu sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Lihat juga resep Bolu karamel pisang enak lainnya! Anda bisa masak Bolu karamel / bolu sarang semut menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu karamel / bolu sarang semut

1. Anda perlu dari Bahan A.
2. Anda perlu 500 gr dari gula pasir.
3. Ini 150 gr dari margarine.
4. Persiapkan 400 ml dari air.
5. Anda perlu dari Bahan B.
6. Persiapkan 6 butir dari telur.
7. Persiapkan 200 gr dari tepung terigu.
8. Persiapkan 100 gr dari tepung tapioka.
9. Persiapkan 120 ml dari susu kental manis.
10. Anda perlu 1 sdt dari baking soda.

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.

Bolu karamel / bolu sarang semut langkah demi langkah

1. Masak gula pasir dengan api sedang hingga gula mencair, jangan diaduk untuk menghindari gula yang mengeras.
2. Setelah gula mencair, masukkan air, aduk cepat, lalu tambahkan margarin, aduk sampai margarin meleleh, matikan api.
3. Dalam wadah pecahkan telur, kocok dengan wisk sekitar 5 menit, masukkan SKM, tepung terigu, tepung tapioka, dan baking soda, tambahkan cairan karamel gula yg sudah dingin.
4. Siapkan loyang, oles margarin dan tabur dengan tepung terigu, tuang adonan.
5. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit dengan suhu 180°c, panggang adonan selama 50 menit. Setelah matang keluarkan loyang, biarkan sejenak, lalu keluarkan kue dari loyang, siap disajikan, selamat mencoba😊.

Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Tenang Moms, mengolahnya tidak ada bahan semutnya kok hehehe… Setelah matang angkat adonan bolu karamel, potong-potong sesuai selera dan sajikan untuk kudapan di rumah. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.